Bolo Princesas

Esse bolo eu fiz para o aniver da minha prima Helena, primeiro aninho dela. A decoração era das Princesas, e haviam muitos convidados.

Como trabalho com aplicação de imagens e retratos, foi bem legal fazer a decoração, com as imagens ao centro e balãozinhos ao redor de todo bolo.

Na verdade foram dois bolos, um com massa branca e outro com massa preta, o primeiro com recheio de chocolate e chantilly e o segundo de nata e morango.

Ficaram lindos e fizeram o maior sucesso!

Pac-Cake

Esse foi um bolo muito bacana que eu fiz, também quando estive em Rio Grande. Pra quem não lembra dos anos 80, é o Pac-Man, ou Come-come no Brasil.

Para que a calda não transbordasse, ao invés de fatiar o que seria a boca, assei-o com o formato dele mesmo, de boca aberta, com um adereço para assadeiras que possuo.

Procurei recheá-lo ao extremo, até para compensar a fatia que correspondia à "boca" do Pac-Man =P

Por fim, acrescentei Doce de ovos e voilà! Está pronto o Pac-Man de chantilly, morango e doce de ovos!

Das terapias de cozinha...

Cozinhar é uma terapia! Não há coisa melhor no mundo para se desconectar de tudo que incomoda... E por aquele instante ser feliz com aquilo que se está fazendo. Amor e dedicação são vitais para que algo dê certo na cozinha. E claro, como em todo bom laboratório de química, é requerida plena concentração daquele que por ser cozinheiro, acaba virando cientista.

Assim, nós, cientistas culinários pelo mundo afora, nos sentimos mais feliz ainda quando as pessoas gostam daquilo que fizemos. Muito bom =)

Bolo Mármore

Esse é o bolo mármore, que fiz para um aniversário quando estive em Rio Grande. A massa é branca e tem recheio de branquinho com chocolate, como o aniversariante pediu. Simples, mas muito bom =)

The Baker Street

A idéia começou quando aprendi a cozinhar com minha mãe. Ela, confeiteira profissional, trabalhou por anos com suas práticas culinárias na cidade de Rio Grande.

Suas receitas, na maioria, são de família e possuem o gostinho de "feito em casa" que geralmente não encontramos na confeitaria de um supermercado.

Nossos preços procuram ser compatíveis com o mercado, então ligue e busque saber dos nossos valores e promoções!!